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行業動態
1林下養雞的優點
林下養雞又叫林地散養雞,林地放牧雞等,也是生態雞養雞的一種重要方式,是以本地雞為養殖對象,林下放養和舍飼相結合,以林間采食昆蟲、雜草等為主,人工綠色飼料喂養為輔。
1.1保持和改善生態環境
林下種草可以減少水土流失,保護生態環境,雞在放牧過程中,踏草、食草、除蟲、排糞,能減少環境污染促進樹木生長,且取之于林,用之于林,并形成草養雞、糞肥草、促進林木、林草生長的良好生態循環。
1.2生產綠色無公害肉食品
林地為雞生長提供良好優越的生長環境,具備生產安全無公害甚至是綠色肉食品的基拙條件,在此環境下生產的雞,具有品質優異和味道鮮美等特點,優質白然優價,市場上,林下放養雞,要比舍飼雞多賣2-3元/500g,即省料又提效。
1.3減少投資,節約能源,飼養成本底
適于資金不足,但有充足勞動力,特別適宜依靠雙手勤勞致富貧困農戶,加之林地養雞,雞身體健康,疫病抵抗力強,很少發生傳染性呼吸道疾病,不發生“胸腿病”、“雞脂肪肝綜合癥”等運動性或代謝性疾病。
2林地養雞選擇品種
主要選擇耐粗飼抗病性強的品種,例如:綠殼蛋雞、狼山雞、桃源雞、肉雜雞、麻雞等品種。由于南方消費者喜食黃皮黃嘴黃腿類的雞,而陜南當地認為烏皮黑腿才是正宗土雞,所以要根據主要消費地域的喜好選擇品種。如在陜南銷售,則選擇黑為主,烏皮或白皮,黑腳或青腳的中速型雜交肉如黑康。
3放養林地的選擇
3.1林地要求
以林木稀密適中長有灌木林、闊葉林、荊棘林等山地為佳,以樹下雜草叢生、土層深厚、土壤松軟的果園桑園茶園等經濟林最好,柴扒等雜木林也可養雞,耳扒、竹園、板林次之,純松林、杉樹林不建議養雞。林地內應無漬水、少巨石,坡度無嚴格要求,但以15-40。以內的緩坡地為最佳,林地周圍不應有采石場、集中墳地、工廠等,以免放炮等噪聲驚擾雞群,
3.2放養密度
以每畝放養雞30只以上100只以內為宜,每畝40-50只為最佳。
3.3附屬設施
林地四周應圈建柵欄。使用尼龍蠶網、鐵絲網、鋁合金網片利用林地樹干枝干等,四周圍高約1.5-2m。林地內使用同類材料把圈養區分隔成若干小區便于飲水??蛇x用自動飲水桶,間隔30-50cm打一個孔,安上乳頭式自動飲水器,一端接上衛生水源即可,盡量避免水盆、水溝飲水,因無法保證食具干凈衛生。
4雞場與雞舍選擇
4.1雞場的選擇
林下養雞的雞場應選擇無污染的林地,必須遠離村莊、農戶居住區、工礦區和主干道,背風向陽、取水方便、交通便利,有足夠適宜林地,便于管理,環境僻靜安寧、空氣清潔。
4.2雞舍要求
在放養區搭建棚舍或者利用現有閑置房舍改造,晚上關雞用??傮w要求是,通風良好、隔熱保溫、門窗完備,光線可稍暗,墻腳墻體完整無洞眼,具備防止鼠、獸、蛇、鳥等進入。舍內距地面50-150Cm搭建木制或竹制柄架,層數為3-4層。每平方米可關20-30只成年雞。棚舍只用于飼喂精料和遮風避雨,不建議設飲水和喂食設施。
5雛雞的飼養管理
5.1雛雞的飲水
購回雞苗后一定要給予雛雞充足飲水1-2h后再開食,及時飲水有利于卵黃的吸收和胎糞的徘出,水源最好是使用桶裝純凈水,或干凈的涼開水中供雛雞飲用,安裝白動飲水器喂水。
5.2補充光照
1-3日齡雛雞光照為24h,3-7日齡為23-22h,隨后每周減1-2h,減至16h每日為止。
5.3開食及飼料
開食飼料以優質顆粒配合飼料為主,訓練采食時,應首先提高照明亮度,飼喂時輕輕敲打開食盤邊呼喚邊撒食,誘雞采食,在料中可拌0.2%土霉素或0.04%痢特靈混合均勻,防治雛雞白痢的發生,盡量做到少喂勤添,促進雞的食欲,確保每一只雛雞都能吃飽。
5.4通風換氣
要保持舍內空氣清新,無異味,靈活掌握通風與溫度的矛盾,不要讓氣流直吹雛雞,不要有賊風,在通風換氣要防止舍內溫度大幅波動,一周后的雛雞可逐步加大通風量。
5.5降低濕度
雛雞最適宜濕度為1周齡內75%-70%,2-3周齡70%-60%,4周齡以上60%為宜,可通過通風換氣,鋪設干鋸末灰,勤打掃糞便、墊料等方法降低濕度;地面灑水等方法增加濕度。
6飼養管理要求
6.1消毒
消毒是作為養殖戶的最為重要的基礎工作,也是預防各種疫病發生的關鍵性措施。具體的消毒方法是:圈舍、舍用器具及環境消毒。消毒之前,飼喂器具應在流水中清洗干凈并曬干,徹底打掃圈舍內外灰塵、墊草、糞便等雜物,清理雜物進行深埋或焚燒,水泥地面用水沖洗干凈,泥土地面鏟除表層5cm泥土,挖取60Cm以下的生土換上拍實,水泥地面使用2%的火堿消毒:墻面、土地面采用10%-20%生石灰水潑灑刷墻;最后用高錳酸鉀和福爾馬林熏蒸消毒。
林下養雞又叫林地散養雞,林地放牧雞等,也是生態雞養雞的一種重要方式,是以本地雞為養殖對象,林下放養和舍飼相結合,以林間采食昆蟲、雜草等為主,人工綠色飼料喂養為輔。
1.1保持和改善生態環境
林下種草可以減少水土流失,保護生態環境,雞在放牧過程中,踏草、食草、除蟲、排糞,能減少環境污染促進樹木生長,且取之于林,用之于林,并形成草養雞、糞肥草、促進林木、林草生長的良好生態循環。
1.2生產綠色無公害肉食品
林地為雞生長提供良好優越的生長環境,具備生產安全無公害甚至是綠色肉食品的基拙條件,在此環境下生產的雞,具有品質優異和味道鮮美等特點,優質白然優價,市場上,林下放養雞,要比舍飼雞多賣2-3元/500g,即省料又提效。
1.3減少投資,節約能源,飼養成本底
適于資金不足,但有充足勞動力,特別適宜依靠雙手勤勞致富貧困農戶,加之林地養雞,雞身體健康,疫病抵抗力強,很少發生傳染性呼吸道疾病,不發生“胸腿病”、“雞脂肪肝綜合癥”等運動性或代謝性疾病。
2林地養雞選擇品種
主要選擇耐粗飼抗病性強的品種,例如:綠殼蛋雞、狼山雞、桃源雞、肉雜雞、麻雞等品種。由于南方消費者喜食黃皮黃嘴黃腿類的雞,而陜南當地認為烏皮黑腿才是正宗土雞,所以要根據主要消費地域的喜好選擇品種。如在陜南銷售,則選擇黑為主,烏皮或白皮,黑腳或青腳的中速型雜交肉如黑康。
3放養林地的選擇
3.1林地要求
以林木稀密適中長有灌木林、闊葉林、荊棘林等山地為佳,以樹下雜草叢生、土層深厚、土壤松軟的果園桑園茶園等經濟林最好,柴扒等雜木林也可養雞,耳扒、竹園、板林次之,純松林、杉樹林不建議養雞。林地內應無漬水、少巨石,坡度無嚴格要求,但以15-40。以內的緩坡地為最佳,林地周圍不應有采石場、集中墳地、工廠等,以免放炮等噪聲驚擾雞群,
3.2放養密度
以每畝放養雞30只以上100只以內為宜,每畝40-50只為最佳。
3.3附屬設施
林地四周應圈建柵欄。使用尼龍蠶網、鐵絲網、鋁合金網片利用林地樹干枝干等,四周圍高約1.5-2m。林地內使用同類材料把圈養區分隔成若干小區便于飲水??蛇x用自動飲水桶,間隔30-50cm打一個孔,安上乳頭式自動飲水器,一端接上衛生水源即可,盡量避免水盆、水溝飲水,因無法保證食具干凈衛生。
4雞場與雞舍選擇
4.1雞場的選擇
林下養雞的雞場應選擇無污染的林地,必須遠離村莊、農戶居住區、工礦區和主干道,背風向陽、取水方便、交通便利,有足夠適宜林地,便于管理,環境僻靜安寧、空氣清潔。
4.2雞舍要求
在放養區搭建棚舍或者利用現有閑置房舍改造,晚上關雞用??傮w要求是,通風良好、隔熱保溫、門窗完備,光線可稍暗,墻腳墻體完整無洞眼,具備防止鼠、獸、蛇、鳥等進入。舍內距地面50-150Cm搭建木制或竹制柄架,層數為3-4層。每平方米可關20-30只成年雞。棚舍只用于飼喂精料和遮風避雨,不建議設飲水和喂食設施。
5雛雞的飼養管理
5.1雛雞的飲水
購回雞苗后一定要給予雛雞充足飲水1-2h后再開食,及時飲水有利于卵黃的吸收和胎糞的徘出,水源最好是使用桶裝純凈水,或干凈的涼開水中供雛雞飲用,安裝白動飲水器喂水。
5.2補充光照
1-3日齡雛雞光照為24h,3-7日齡為23-22h,隨后每周減1-2h,減至16h每日為止。
5.3開食及飼料
開食飼料以優質顆粒配合飼料為主,訓練采食時,應首先提高照明亮度,飼喂時輕輕敲打開食盤邊呼喚邊撒食,誘雞采食,在料中可拌0.2%土霉素或0.04%痢特靈混合均勻,防治雛雞白痢的發生,盡量做到少喂勤添,促進雞的食欲,確保每一只雛雞都能吃飽。
5.4通風換氣
要保持舍內空氣清新,無異味,靈活掌握通風與溫度的矛盾,不要讓氣流直吹雛雞,不要有賊風,在通風換氣要防止舍內溫度大幅波動,一周后的雛雞可逐步加大通風量。
5.5降低濕度
雛雞最適宜濕度為1周齡內75%-70%,2-3周齡70%-60%,4周齡以上60%為宜,可通過通風換氣,鋪設干鋸末灰,勤打掃糞便、墊料等方法降低濕度;地面灑水等方法增加濕度。
6飼養管理要求
6.1消毒
消毒是作為養殖戶的最為重要的基礎工作,也是預防各種疫病發生的關鍵性措施。具體的消毒方法是:圈舍、舍用器具及環境消毒。消毒之前,飼喂器具應在流水中清洗干凈并曬干,徹底打掃圈舍內外灰塵、墊草、糞便等雜物,清理雜物進行深埋或焚燒,水泥地面用水沖洗干凈,泥土地面鏟除表層5cm泥土,挖取60Cm以下的生土換上拍實,水泥地面使用2%的火堿消毒:墻面、土地面采用10%-20%生石灰水潑灑刷墻;最后用高錳酸鉀和福爾馬林熏蒸消毒。
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